Ensalada de papa con hinojo y eneldo
¿En busca de una versión creativa y más saludable de la ensalada de papa? Sigue esta receta de ensalada de papa con hinojo y eneldo que puedes preparar fácilmente usando tu Sartén Eléctrico Desmontable Oster®.
Preparación
40 min
Cocción
0
Porciones
10
Productos para esta receta
Ingredientes
- 1 kilo de papa roja cortadas en trozos.
- 1 cebolla roja finamente picada.
- ¼ taza de caldo de pollo.
- ¼ taza de vinagre de manzana.
- 3 cdas de mostaza en grano.
- 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen.
- 1 bulbo de hinojo cortado en rodajas.
- 1 manojo de eneldo para decorar.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Calienta tu Sartén Eléctrico Desmontable Oster® girando el dial de temperatura a 205°C.
Vierte el aceite y espera unos minutos que caliente, agrega las papas y dórelas.
Adiciona el hinojo y Ia cebolla, sofríelas por aproximadamente 5 minutos.
Precalienta el horno a 205°C/400°F.
Vierte el caldo, el vinagre y Ia mostaza en grano. Ajusta el sabor con sal y pimienta, tapa y lleva al horno por 20 minutos.
Transcurrido el tiempo verifica que las papas están blandas pero firmes.
Coloca en tu mesa protectores de calor y usa tu sartén como fuente para servir.
