Tiras de Pollo a la Parmesana con Salsa Marinara
He aquí una receta simple para una cena fabulosa: tiras de pollo a la parmesana con salsa marinara. Quedan sencillamente deliciosas en tu Súper Freidora de Aire Oster®.
Preparación
15 min
Cocción
23 min
Porciones
4
Productos para esta receta
Ingredientes
- 1 taza de pan rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ¼ cucharadita de sal y pimienta
- 450g de pollo
- 1/3 taza de harina para todo uso
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de salsa marinara preparada
- ½ taza de queso mozzarella, rallado
- 2 cucharadas de albahaca fresca, finamente picada
Preparación
1. En un plato poco profundo, mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Pase primero los filetes de pollo por harina. Luego sumerja los filetes en huevo uno a la vez, cúbralos con la mezcla de pan rallado.
2. Distribuya las tiras de pollo en las parrillas de flujo de aire. Elija el modo manual FREÍR CON AIRE, a 175°C (350°F), por
10 minutos. Transcurrido el tiempo, intercambie la posición de las parrillas y programe 5 minutos más. Nuevamente intercambie las parrillas de posición, vuelva a programar 5 minutos más; así todas habrán estado en la ranura de arriba a fin de que las tiras queden bien doradas;.
3. Mezcle la salsa marinara, la mozzarella y la albahaca. Esparza un poco y reserve el resto. Elija el modo manual FREÍR CON AIRE, a 200°C (400°F) por 3 minutos
o hasta que el queso se derrita. Acompañe las tiras de pollo con la salsa que reservó.
