Oster

Tiras de Pollo Crujiente con Salsa de Miel y Ajo

La Súper Freidora de Aire Oster® es estupenda para preparar estas tiras de pollo crujiente con salsa de miel y ajo. !Un regalo para tu paladar!

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Preparación

15min

Cocción

20min

Porciones

4

Productos para esta receta

Horno freidora de aire Oster®
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Ingredientes

PARA LAS TIRAS DE POLLO CRUJIENTE: 1 ½ taza de pan rallado panko ½ taza de avena arrollada o en hojuelas ½ cucharadita de sal y pimienta 450g de pollo ½ taza de harina para todo uso 2 huevos, ligeramente batidos

Ingredientes Adicionales

SALSA DE AJO Y MIEL

¾ taza de miel ¼ taza de azúcar morena, envasada 1/3 taza de vinagre de arroz 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de aceite de sésamo 3 dientes de ajo, picados ½ cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de maicena


Preparación

1. Tiras de pollo crujiente: En un plato poco profundo, revuelva el panko, la avena, la sal y la pimienta. Mezcle las tiras de pollo con la harina. Sumerja las tiras en el huevo uno a la vez, luego cubra con la mezcla de panko. 2. Distribuya las tiras de pollo en las parrillas de flujo de aire. Elija el modo manual FREÍR CON AIRE a 175°C (350°F), por 10 minutos. Transcurrido el tiempo, intercambie la posición de las parrillas y programe 5 minutos más. Nuevamente intercambie las parrillas de posición, vuelva a programar 5 minutos más; así todas habrán estado en la ranura de arriba a fin de que las tiras queden doradas;. 3. Salsa de ajo y miel: Mientras tanto, combine la miel, el azúcar morena, el vinagre de arroz, la salsa de soya, el aceite de sésamo, los dientes de ajo y el ajo en polvo en una cacerola pequeña; hierva. Revuelva ¼ taza de agua con la maicena hasta que esté suave; bata en la salsa. Cocine, revolviendo, durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la salsa se espese. 4. Acompañe las tiras de pollo con la salsa de ajo y miel

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