Tacos de Pollo al Mojo
¡Prepara unos ricos tacos de pollo al mojo en tu Súper Freidora de Aire Oster® y deleita a toda tu familia!
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Productos para esta receta
Ingredientes
- ¼ taza de jugo de lima
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco, comino molido
- y chile en polvo
- ½ cucharadita de sal y pimienta
- 450g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 centímetro
- 8 tortillas de maíz, calentadas
- 1 taza de guacamole preparado
- 1 taza de frijoles negros enlatados, drenados
- y enjuagados
- ½ taza de queso feta, finamente desmenuzado
- 1/3 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
- Rodajas de lima, para servir
Preparación
1. Mezcle el jugo de lima, el jugo de naranja, 2 cucharadas de aceite, el ajo, el orégano, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta; revuelva con el pollo. Cubra y refrigere por lo menos durante 4 horas o toda la noche.
2. Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada. Coloque el pollo en las parrilla de flujo de aire. Elija el modo manual HORNO a 175°C (350°F) por 15 minutos.
3. Coloque el pollo en las tortillas con el guacamole, los frijoles negros, el queso feta y la cebolla roja. Sirva con rodajas de lima.
